用餐日期 2019 7-16
微風南山新開平價fine dining 法菜
午間4道菜套餐1680、加價780多2道
干貝、櫻花蝦、豬大骨熬成米湯
擺上薄切成花朵綠竹筍、冬季黑松露
有新意、蠻喜歡的
內含47種蔬果的溫沙拉
口感層次豐富、醬汁調味很討喜
絕對是近期吃到最有趣的沙拉
剩下的醬汁都不肯放過
用麵包沾到盤子快跟全新一樣才還人家
主菜伊比利豬肩
比較有意思的是用了蛤蠣/當歸2種醬汁
前菜的泡芙也用了當歸、主廚到底是有多愛當歸啦
雖然只給了3小塊、但很膩口、沒吃完
以份量來說本來的4道菜連國小生都吃不飽
適合想偽裝小鳥胃但其實是駝鳥的妹子約會吃
整體味道還行、已訂晚間套餐
目前位子官網都很好訂